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CHEZ PARA

À la carte : $$-$$$.
Paiement : AE.MC.Visa.DinerInter

Alors que bon nombre de restaurants font dans la cuisine légère, celui là se consacre à l'authentique gastronomie française, se spécialisant notamment dans les abats (divins rognons de veau). Aussi, le chef concocte à l'occasion des plats familiaux comme la calorique choucroute ou le merveilleux cassoulet, servi dans une cocotte encore fumante. Avec la tendre bavette, pas de frites mais des patates sautées ou de la purée, accompagnés de légumes de saison. Pour conclure, on apprécie particulièrement la poire belle Hélène et la crème brûlée. Bonne cave, autant pour boire au verre qu'à la bouteille. Très présent pour sa clientèle, José le propriétaire joue admirablement le maître d'hôtel. Ambiance chaleureuse et service rapide le midi.

Adresse : 181 St-Charles O. (St-Alexandre) à longueuil
Téléphone : (450) 677-3838