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BRUNOISE

Menu soir : $$.
À la carte : $$$.
Paiement : MC.Visa.Inter

Le Fandango est mort (dommage), vive la Brunoise! Malgré que l'on ne puisse plus fumer. Le service est attentionné et les prix acceptables en raison de la qualité. Les deux chefs, Michel Ross et Zach Suhl (Sofia et Mediterraneo) proposent une cuisine du marché basée sur la fraîcheur des produits, l'équilibre des saveurs et la justesse dans les cuissons. La table d'hôte est généreuse: amuse-bouche, entrée, plat, dessert. La carte est courte mais intéressante, des pétoncles aux ris de veau en passant par l'étonnante raie aux calmars croustillants qui fondent en bouche, sans oublier l'incontournable pana cotta. Il est recommandé de réserver sa table.

Site web : brunoise.ca
Adresse : 3807 St-André (Roy) à Montréal
Téléphone : (514) 523-3885