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SOY
Menu midi : $.
Menu soir : $$.
À la carte : $$.
Paiement : MC.Visa.Inter

Le patron est heureux dans sa nouvelle location et, contrairement à ses anciens habitués (bon mettons que je parle pour moi-même) lui ne regrette pas sa terrasse de la rue St-Denis, d'autant plus que le nouveau Soy est très lumineux. On aime la belle vaisselle de faïences, les baguettes avec reposoir, le service avenant et la cuisine asiatique si raffinée et personnalisée de madame Liu. Saumon au saké, tilapia en croûte (goût de miel et gingembre), crevettes enrobées de lamelles de radis chinois... rien de banal, même le rouleau printanier: il est au poulet teriyaki ou aux légumes avec sauce abricot-lime. Le poulet du général Tao façon Soy s'avale en sept bouchées (7$) tendres et bien relevées... mais on en redemanderait.

Adresse : 5258 St-Laurent (Fairmount) à montréal
Téléphone : (514) 499-9399