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Guide Grimaldi > Plaisirs gastronomiques > Bistros

CONTINENTAL (LE)

À la carte : $$$.
Paiement : AE.MC.Visa.Inter


Le Conti demeure l'un de nos favoris, et nous ne sommes pas les seuls à le penser puisqu'on y croise régulièrement les mêmes têtes... en plus d'y savourer les bons plats de Christian Beaulieu, chef audacieux autant qu'expérimenté. La salade de foies de volaille, la soupe de poissons (et vraie rouille selon Laurent), les pâtes carbonara avec leur jaune d'œuf en coquille, le poulet au gingembre, le tartare, les frites et les desserts sont des valeurs sûres, agrémentées chaque semaine de créations inusitées. Quant aux vins, on est à la bonne place. Également propriétaires d'un vignoble français, Alain et Laurent utilisent leur expérience de fins œnologues pour offrir de bons crus, distinctifs et pas trop chers facturés (ne pas hésiter à sortir de la carte). Comptoir vitré d'expositions artistiques, le bar est agréable, d'autant plus que c'est la charmante Woody qui sert. Bistro particulièrement bruyant lorsque bondé... c'est-à-dire souvent.

Adresse : 4169 St-Denis (Rachel) à Montréal
Téléphone : (514) 845-6842


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