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RACLETTE (LA)

Menu soir : 15-30$.
À la carte : $$-$$$.
Paiement : MC.Visa.Inter

Avec une discrète devanture-terrasse en coin de rue, éclairée le soir en toute saison, ennoblie de plantes grimpantes en été, La Raclette sert bombance sans bouteille depuis bien longtemps déjà. Les deux salles sont meublées antique, les fleuries lampes à pétrole reflètent sur les tables, les cuisines ouvertes rutilent. La Suisse est surtout présente pour les raclettes, les escalopes de veau et les fondues au fromage. Le menu est court, les produits sont frais. Le potage de saison aux courgettes donne au légume toute sa valeur, dans la texture autant que le goût. La grande Raclette est un plat à lui tout seul, fromage fondu sur assiette, pommes de terre, persil frais, boeuf des grisons et jambon finement coupés... avec les petits cornichons maison, le tableau est complet. Aussi du lapin ou du saumon, des rosties (patates râpées grillées) en guise d'accompagnement, ainsi que des desserts anti-diète.

Adresse : 1059 Gilford (Christophe-Colomb) à MONTRÉAL
Téléphone : (514) 524-8118