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COUSCOUS ROYAL

Menu soir : 10-20$.
À la carte : $$.
Paiement : MC.Visa.Inter

Juste pour la pastilla de poulet je marcherai jusqu'à la rue Duluth, et je compléterai ce sucré-salé chausson croustillant riche en cannelle par une merveilleuse tajine de poulet aux olives et citrons confits, moelleux et parfumé à souhait. Ou par le couscous royal aux trois viandes, avec une semoule safranée bien égrainée, harissa et bouillon servis à part, légumes délicieux. En guise de conclusion, les quartiers d'orange aux eaux exotiques ou les pâtisseries gorgées de miel. Quant à l'authentique thé à la menthe, il se sirote avant, pendant ou après, ce qui n'empêche pas d'arriver avec un p'tit rouge dans un sac brun de la SAQ. Ravissant décor de tentures arabes sur deux niveaux, terrasse fermée à l'arrière... hospitalité assurée, un berger veille sur la bergerie; il s'appelle Hasid.

Adresse : 919 Duluth E. (St-André) à Montréal
Téléphone : (514) 528-1307